Realicó será sede de una jornada de sensibilización para empresas alimenticias: “Estrategias para Mercados más Exigentes”
Nuestra localidad recibirá el próximo jueves 7 de agosto de 2025 una importante actividad de capacitación y sensibilización dirigida a empresas y emprendimientos del sector alimenticio de toda la zona norte de La Pampa. Será desde las 13:30 a las 15:30 horas en el Primer Piso de la Terminal de Omnibus.
La jornada, organizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y la Fundación para el Desarrollo Regional (FDR), tiene como objetivo brindar herramientas prácticas y conocimientos clave sobre los requisitos de calidad e inocuidad necesarios para acceder a mercados de mayor exigencia.
El encuentro está destinado a empresas y emprendimientos de producción de alimentos de las localidades comprendidas en la zona de influencia de la FDR, que abarca los departamentos Maracó, Quemú Quemú, Chapaleufú, Trenel, Conhelo, Realicó y Rancúl.
Durante la misma, se abordarán contenidos estratégicos que permitirán a los participantes identificar su situación actual y planificar su proyección hacia mercados más competitivos. La capacitación se estructurará en base a tres escenarios representativos:
- Formalización de productos y establecimientos: Para aquellas empresas que se encuentran en proceso de habilitar su establecimiento (RNE) y registrar sus productos (RNPA), requisitos fundamentales para operar en el mercado formal.
- Acceso a mercados nacionales más exigentes: Para firmas que buscan posicionarse en grandes cadenas de supermercados y otros canales que exigen protocolos de calidad específicos.
- Proyección exportadora: Para empresas con potencial exportador o interés en ingresar a mercados internacionales, que requieren estándares rigurosos de inocuidad y trazabilidad.
La modalidad de trabajo será participativa, con un enfoque dinámico y estratégico, orientado a brindar ejemplos reales y recomendaciones prácticas que faciliten la toma de decisiones y el crecimiento sostenido de cada emprendimiento.
Desde el Municipio de Realicó se invita a todos los actores del sector alimenticio de la región a sumarse a esta propuesta formativa que busca potenciar el desarrollo local y regional con una mirada integral hacia la calidad y la competitividad.